Mi vida como KETOLLINA

Siempre he creído que una de las cosas básicas en la vida es estar en movimiento, estar activos. Desde niña he practicado cuanta actividad se me ocurría: gimnasia, atletismo, volleyball, baile, pasando por canotaje (créanme que lo intenté) y ya más grandecita kick boxing, futbol y hasta clases de pole dance (y debo contarles que de todo lo que ya había hecho antes fue lo que más tonificó mi cuerpo). Pero lo que en verdad me negaba a hacer eran pesas, no quería ser un musculito andante y cero femenina. ¡¡¡Error!!!! Esa mala creencia solo era desinformación mía, osea penita. Y por el lado de la alimentación, mi mamá siempre cocinaba así que disfrutábamos de comida casera deliciosa pero el chip antojadizo siempre ha vivido conmigo.   Gracias a mi gran metabolismo podía, sin problema alguno, desayunar donas, tener hot cakes de postre, comer doble ración de milanesas, echarle cajeta a los choco Krispis y la lista seguiría. Pasa el tiempo y muchos años después, te vas dando cuenta

Antes de comenzar a escribir en forma quiero contarles lo que me pasó.  Había escuchado a mi novio hablar de ketosis / cetosis y que quería comenzar a adentrarse en ello. Yo medio me rehusaba porque cómo en esta vida alguien sobrevive sin hot cakes, tortillas y spaghetti. Después de un rato, dije: ok lo voy a intentar. Pero a él no se lo dije por si abortaba misión. Decidí buscar información en Internet y me topo con varias cosas relacionadas pero... casi todo en Inglés. Yo mencionaba con otros amigos el - término - como si fuera algo muy familiar para todos y me percaté que la mayoría no sabían mucho del tema si no es que nada al respecto. No es que yo pretenda ser pionera hablando de cetosis en habla hispana ni mucho menos solo me pareció interesante hablarlo desde este enfoque. De todo lo que leí, esto es lo que yo puedo recomendarles para que su paso por ketosis / cetosis sea un poco más sencillo. PASOS: - Elimina de tu dieta los azúcares y las harinas (en otro post má

Hola!  Este es mi primer post de la vida así que, además de emoción total, empezaré por explicar qué es esto en lo que ahora estoy metida. El cuerpo tiene 2 maneras de tomar su energía: de la glucosa o de las grasas. Cetosis es un estado en el que obligamos al cuerpo a utilizar como su principal fuente de energía las grasas (tanto las que tenemos en nuestro cuerpecito como las que iremos comiendo). Para lograr entrar en cetosis debemos llevar una alimentación baja en carbohidratos y alta en grasas. Mi objetivo es no comer más de 20g. netos de carbohidratos al día . SPOILERS ———— Aquí comienza el juego de preguntas, respuestas y dudas. 1) ¿Cuáles son los beneficios de este grandioso régimen del que nos cuentas? - Reducen el apetito.- eso no quiere decir que tendremos desórdenes alimenticios sino que  controlas la ansiedad por comer. - Es de las formas más fáciles para perder peso. - Disminuye los triglicéridos. - Te ayudan con el colesterol.- muchos tienen la falsa creenc